Para aquellos que gustan de la buena gastronomía abre sus puertas ‘’Zafarrancho de Antón’’, un concepto acogedor y elegante que nace para satisfacer los gustos más exigentes.
Este nuevo y original espacio de alta cocina, con concentración en carnes, ofrece un menú variado, diseñado para los amantes del buen comer; con una amplia gama de productos y cortes importados de la más alta calidad, en donde encontraran no solo carnes, sino también, ensaladas, pescados, originales caldos, pastas y mariscos. Además, les ofrecemos una exclusiva selección de vinos de prestigiosas denominaciones de origen. Esta selección y maridaje fue diseñado por la reconocida sommelier, CamenCataldi.
Zafarrancho ofrece a su blanco de público lo que se conoce como “CreativeCousine”, es decir, la creación deliciosa y distinta de originales platos elaborados con alimentos frescos y de temporada, fusionando elementos de forma creativa.
El prestigioso chef, Antonio Duvergé Candelario, está al mando en la cocina, y ofrece a los comensales deliciosos platos con detalles perfectos, obtenidos en de su experiencia laborando para reconocidos restaurantes de Buenos Aires, Argentina.
El chef Candelario, copropietario de Zafarrancho, cuenta con estudios de post grado en Alta cocina y Management gastronómico en el reconocido Instituto Mariano Moreno, en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. También posee estudios de Parrilla Profesional en la escuela Argentina de Parrilleros.
En actividad se dio cita un selecto grupo de invitados, que disfrutaron no solo de la deliciosa variedad de platillos, sino también de la buena música del saxofonista Sandy Gabriel.
Monseñor Agripino Núñez Collado bendijo el espacio, deseando que sea un proyecto exitoso.
‘’Estos muchachos son un ejemplo de la nueva generación creativa y emprendedora; será uno de mis restaurantes preferidos’’, dijo, al referirse a los dueños de Zafarrancho de Antón, los señores Ángela Duvergéde Prats y el chefAntonio Duvergé Candelario.
Zafarrancho de Antón ofrece servicios de lunes a sábado a partir de las 6:00 de la tarde y domingo desde el mediodía hasta las 12:00 de la noche.
El espacio está disponible para reservaciones. Los interesados pueden marcarnos al (829) 893- 2346.
Visítenos en Av. Bolívar casi esquina Lincoln, Plaza Juan Dahuajer No. 217, primer piso. La esperilla. ¡Los esperamos!
