El Instituto Técnico Superior y Formación Aplicada (INSTEFA), representante en el país de la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel; y la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), inauguraron formalmente el Instituto Vatel en República Dominicana.
Esta apertura marca un hito en la educación superior en hotelería, turismo y gastronomía en el país, al integrar una oferta académica de clase mundial, alineada con las exigencias de programas académicos de nivel, impartidos por docentes especializados y diseñados bajo un enfoque práctico y globalizado.
Las actividades formativas se desarrollarán en modernas instalaciones ubicadas en el campus de la UNPHU, incluyendo un Laboratorio Gastronómico equipado con tecnología de punta y aulas especializadas para la enseñanza de técnicas culinarias, gestión hotelera y administración turística.
